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2011/12/07

柚子の種の効用

 グライダー仲間の先輩が話していた事だが、柚子の種を焼酎に漬けておくと、種のエキスが
焼酎に溶け出し、乾いて痒い肌やアトピーにも効果があるとの事だった。

 昨日、その話を聞いたのだが、偶然にも今朝、柚子を持って来てくれた人があった。

 種を焼酎に漬けるには少ないので、買い物に行った時に柚子も買ってみようかな。

 柚子の名産地、高知県では柚子をどのように活用しているのだろうか?


 いつも読んでくれてありがとう! 感謝を込めて おっちゃん拝

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コメント

おっちゃん お久しぶり 

ゆずを 水につけ 化粧水にするケースもあるようです。
でも 主には 全国同様 鍋物のぽん酢が 多いと思います。
先日 祭りで お湯で割って はちみつを入れるドリンクを 200円で販売していました。風邪予防にもいいですね。

投稿: たから | 2011/12/08 10:17

たからちゃん こんにちは。 先月はお世話様でした。

早速の情報、ありがとう! 化粧水ですか、良いですねー。

柚子ドリンクは寝る前に飲むと体が温まるし、生姜ドリンクも同様です。

柚子も生姜も高知の名産品。
最近は、天然由来で体に良い物に興味が湧いています。

投稿: 高木のおっちゃん | 2011/12/08 13:49

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